- 超高温灭菌机特点
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设备的安装
1、本超高温瞬时灭菌机安装在车间内平整的地坪上，无须设备基础。
2、设备安装时可调节4只支脚螺栓，支脚必须与地坪接触。进料泵4只脚同样要求与地坪接触，泵轴必须校正水平，以防设备使用时发生震动。
3、所有与本设备连接的管道都应注意不使设备受任何外力的作用，特别是应消除热膨胀影响。
4、进料泵必须保证电机转动方向的正确性，操作者面对叶轮，泵轴应作逆时针转动，安装好后可用手转动轴承是否灵活。
5、在蒸汽入口处，必须装有0.78MPa（8Kgf/cm2）安全阀。
6、当使用高压均质机时，用户自接管道应作14.7MPa（150Kgf/cm2）压力试验，不得渗漏。
7、循环贮槽放水竖管应与地沟接通，防止洗涤液腐蚀损坏车间地面。
8、采用两台泵时中间泵的接装。
9、凡可能发生突然停电的工厂，可在高温桶下的冷凝水出口管接上四通，一端接疏水阀，一端接进水截止阀后连接自来水管；一端接放水截止阀。
设备的使用
（一）使用前的检查
1、检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
2、检查设备中管道是否畅通无阻。
3、检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。
4、检查循环贮槽中是否装满了水。
（二）正常操作
1、开启循环水槽上的清水阀门。
2、启动进料泵。
3、开启蒸汽阀门，观察压力表及温度计的数值，并进行调节。
4、关闭蒸汽阀门，当循环水槽中的水将放尽时，打开进料旋塞开始进料。
5、当旋转管排出物料时，即转动旋转管，使物料流入循环水槽中，与此同时，打开出料三通旋塞，开始排料。
6、观察灭菌温度，调节蒸汽阀，对于热敏性物料应逐步增加蒸汽压力，以防温度过高引起积垢和堵塞。
7、控制节流阀，正确地掌握所需的“背压”，保证物料在管内不断地流动，避免积垢和堵塞。“背压”的高低取决于加热温度。
8、当工艺上需要提高出料温度时，可适当地开启蒸汽阀门。